​​​​全国统一免费咨询热线​​​​

解决酒中问题/提升酒水品质/定制开发畅销酒、个性化酒水/定制贴牌灌装/专家上门指导/基酒、成品散酒批发

资深专家团队为您打造高品质酒水！

185-0281-3919​
四川省川巷子酒业有限责任公司​​​​​
简体中文
生料酒有油蛤味工艺解析
来源: | 作者:川巷子 | 发布时间: 2022-04-13 | 260 次浏览 | 分享到:


生料酒有油蛤味


问题解释

白酒中带有令人不愉快、发闷的油蛤味。

 

错误操作原因

01 摘酒不当

酒尾接取过多，容易使酒中有油蛤味，严格按照量质摘酒的方式分段接酒，保证各段酒中微量成分的含量，避免大量尾酒成分进入中段酒中。