“伊力老窖”其优良的品质和实惠的价格，就一款单品年销售达几个亿，在大西北地区有广大的消费群体，是当地老百姓的口粮酒，深受消费者喜爱。2017年5月四川省川巷子酒业公司受新疆五五酒业公司委托开发一款与“伊力老窖”口感品质相似的浓香型白酒，并从新疆发来2箱“伊力老窖”样酒作为开发参考对比。 

经过川巷子酒业技术团队的“安捷伦”气质联用仪的分析成份和口感尝评，确立了主要成份和复杂成份指标，以及酒体组合开发方案，在川巷子公司技术团队反复多次的调制优化后，开发出一款近似“伊力老窖”酒样，经新疆五五酒业团队综合评估后，认可酒样，确定开发方案，签订了首批30吨的采购合同。