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四川省川巷子酒业有限责任公司
高粱白酒乱加添加剂遭查处
来源: | 作者:川巷子 | 发布时间: 2022-04-13 | 639 次浏览 | 分享到:


白酒出现香气、口感上的缺陷,大部分白酒生产者选择添加酒用添加剂提升酒质,但一定要选择符合国家标准的酒用添加剂,不然就会出现下面的情况。


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四川南充嘉陵区工商局经检大队执法人员对辖区内某某酒业有限公司销售门市内销售约100多斤散装高粱白酒予以封存,并对该公司进行立案调查


公司是因违规在其生产、销售的两个批次的散装高粱白酒中添加糖精钠和安赛蜜遭查的。四川省达州质量技术监督检验测试中心出具的检验报告表明:该公司门市部所销售的自产53%vol、57%vol散装高粱白酒抽样检验结果为:两个批次的每千克高粱白酒中均添加了0.09克安赛蜜、0.005克糖精钠。


糖精钠是有机化工合成产品,除了在味觉上引起甜的感觉外,对人体无任何营养价值。相反,长期食用会影响肠胃消化酶的正常分泌,降低小肠的吸收能力,使食欲减退,对人体的肾、肝、胃等都有影响。


安赛蜜是一种人工合成的新型甜味剂,甜度是蔗糖的几十倍甚至上百倍,如果摄入过量,会对人体构成危害,特别是对代谢排毒能力差的老人和儿童。


该公司负责人在接受工商执法人员的询问中辩称:公司没有在酿酒过程中违规添加糖精钠和安赛蜜。被抽检的散装高粱白酒属于酿酒行业俗称的“头子酒”和“尾子酒”,因其口感差、味苦,其父为改善它们的口感添加了冰糖,导致被抽检出含糖精钠和安赛蜜。


嘉陵区工商局相关负责人表示:不管该公司是出于主观故意或者是被动往被抽查的高粱白酒里添加糖精钠和安赛蜜,该局都将对其违规添加糖精钠和安赛蜜的违法行为予以严惩,以儆效尤。同时,该局将以此为契机,严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂违法行为,进一步大力辖区内流通领域商品质量的监管力度。


看了上面的事件,你还敢乱加酒用添加剂吗?